| Отсадочная дозировочная машина EURODROP для печенья |
| Кондитерское оборудование - Отсадочные дозировочные машины для печенья | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Перейти в раздел отсадочно дозировочные машины для печенья
Отсадочная дозировочная машина EURODROP применяется для производства широкого ассортимента отсадного печенья и других кондитерских изделий различной рецептуры и формы. (смотреть видео - отсадочная машина Evrodrop в работе)
Корпус отсадочной машины Eurodrop выполнен из окрашенной листовой стали или нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали. Основные рабочие функции отсадочной машины Eurodrop:
-компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости) -приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста) -привод вращения насадок для печенья типа “колечко” (модель EURODROP RV) -автоматическое продвижение противней -автостарт Дополнительные приспособления отсадочной машины: Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают отсадочной машине Eurodrop производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий. Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из нержавеющей стали с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной формы. Адаптеры для жидкого теста, установленные внутри бункера, позволяют, используя дозировочную группу валков ого типа, работать с мягкими тестами. Дозировочная группа насосного типа является дополнительной и полностью взаимозаменяема с дозировочной группой валкового типа. Эта группа рекомендуется изготовления бисквитов, бизе. (смотреть видео) Принцип работы группы насосного основано на том, что при вращении зубчатых валков головки тесто засасывается из бункера, затем проходя через насадки происходит отсадка печенья, не изменяя структуру теста. Меню отсадочной машины выполнен на русском языке.
Описание основных версий отсадочной машины EVRODROP;
EURODROP МОДЕЛЬ N компьютерезированная отсадочно дозировочная машина, выполненая из нержавеющей и окрашенной алюминизированной стали с фиксированными насадками. Описание отсадочной машины модели N;
Технические характеристики отсадочной машины Evrodrop модель N
EURODROP МОДЕЛЬ R компьютерезированная отсадочная машина, выполненая из нержавеющей и окрашенной алюминизированной стали с вращающимися насадками. (смотреть видео - работа машины при отсадке печенья) Описание отсадочной машины модели R; Технические характеристики отсадочной машины модели R
EURODROP МОДЕЛЬ TF компьютерезированная отсадочная дозировочная машина, выполненая из нержавеющей и окрашенной алюминизированной стали с вращающимися насадками и струнной резкой. (смотреть видео) Описание отсадочной машины модели TF; - Устройство для струнной резки - Ручная регулировка стола вверх-вниз Технические характеристики отсадочной машины модели TF
Описание отсадочной машины модели;
Видео - работа отсадочной машины с вращающимися насадками для печенья
Видео - работа отсадочной машины со струнной резкой Видео - работа отсадочной машины с головкой для бисквита |